Seterkurs vekeskurs

Vekeskurset vårt varer frå 13 - 19 juli.  På kurset vil du få ei praktisk innføring i seterdrift med innslag av teori. Som kursdeltakar vil du få ta del i den daglege drifta på setra, med mjølking, separering og ysting på tradisjonelt vis.
På det lange kurset vil du lære teknikkar knyttet til produksjon av brunost, stjørost, saupost, gubb, smør og rømme. Stell av dyra, mjølking, separering av mjølk, vask, reinhald og deltagelse i andre daglege arbeidsoppgaver inngår også i opplegget. De får også ei innføring i lokal og nasjonal setertradisjon, samt bakgrunnen for seterdrift vår.
Ein guida tur i dalen inngår også i opplegget.

For meir info sjå innergammelsetra.no eller https://www.facebook.com/events/3568723293418015