Seterkurs

Kortkurs i seterstell ved Inner Gammelsetra 6 - 10 Juli 2025

På kurset vil du få ei praktisk innføring i seterdrift med innslag av teori. Som kursdeltakar vil du få ta del i den daglege drifta på setra, med mjølking, separering og ysting på tradisjonelt vis.
På kurset vil du lære teknikkar knyttet til produksjon av brunost, stjørost, gubb, og rømme. Stell av dyra, mjølking, separering av mjølk, vask, reinhald og deltagelse i andre daglege arbeidsoppgaver inngår også i opplegget. De får også ei innføring i lokal og nasjonal setertradisjon, samt bakgrunnen for seterdrift vår.

For meir info sjå innergammelsetra.no eller https://www.facebook.com/events/3568723293418015