Svensk-norsk fagsamling for seterdrift
på Røros 9.-10- november
Norsk set
erkultur, Seterlandet, hanen og Föreningen Sveriges Fäbodbrukare ei fagsamling med hovudtema seterdrift på Røros den 9, og 10, november. På samlinga kan vi bli betre kjend med våde kollegaer i aust, og lære meir om både nasjonale og internasjonale avtaler, og konvensjonar og forlik som på ein eller annan måte påverkar seterdrifta. Den 10 november vert det sett søkeljos på næringsverksemd og nettverksbygging knytt til seterdrifta.
Norsk seterkultur og Föreningen Sveriges Fäbodbrukare har dei seinare åra utvikla eit godt samarbeid over grensa. Vi ber same kulturarv, og har soleis mykkje til felles sjølv om vilkåra er ulike, seier leiar i Norsk seterkultur Katharina Sparstad. Saman skal vi sjå nærare på korleis både nasjonale, og internasjonale forvaltingsregimer med avtaler og konvensjonar kan påverke føresetnadene for framtidas stølsdrift. Frå Sverige kjem mellom anna mellom anna Marie Kvarnström, konsulent ved NAPTEK (Nationellt program for traditionell økologisk kunnskap). Ho har sett seg særleg inn i internasjonale konvensjonar og avtaler som speler ein rolle for stølslandskap, biologisk manfald og kulturarv.
Norsk seterkultur samarbeider også med Hanen og seternettverket Seterlandet om eit eventuelt, nasjonalt, digitalt nettverk for setrebedrifter. På dag to vil få innblikk i kva som ligg i dette for den enkelte stølsbedrift. Vi er mange, og til saman gjer vi eit unikt produkt til gjestane våre. Mange planlegg reisa si på Internett, men utfordringa er å finne oss på Internett. Mange har veldig fine heimesider, men det hjelper lite når vi har få treff, seier Sparstad. Samstundes opplev svært stor interesse frå både norske og utanlandske gjester, og vi meiner det er eit stort, ubrukt potensial når det gjeld å gjere desse bedriftene meir tilgjengelege i marknaden. Til fagsamlinga kjem mellom anna Per Øyvind Voie frå Innovasjon og leiar av Hanen, Bernt Bucher Johannessen, som også er med arrangør.
Meld dykk på, dette blir både lærerikt og forhåpentlegvis nyttig» oppfordrar leier i Norsk seterkultur, Katharina Sparstad som også minner om påmeldingsfristen 10. oktober.
Last ned progtammet her: Program Fagsamling Røros 9-10nov2013 (Med atterhald om mindre endringar i programmet).
Else "Sprossa" Rønnevig med ny bok med spesielt fokus på seterhus:
VERN & VIRKE hus og tradisjoner
For noen år siden kom Else Rønnevig over en støl som hadde stått til forfalls i over 50 år. Det ble starten på en historie om dugnader, kurs, slit, nye vennskap, mye moro, kunnskapsformidling og videreføring av vårt lands håndverkstradisjoner. Sprossa hadde i 2009 satt seg hårete mål med prosjekt Bjørkheimstølen. Mange var særdeles skeptiske men målet er nådd, ikke minst takket være mange ivrige personer som evnet å løfte i flokk sammen med henne.
Forfatteren av boka "Bakerovnen", som fikk Sørlandets litteraturpris i 2011 og «GAMLE HUS, inspirasjon og mange gode råd» som kom ut i 2012, en bok som viste fantastiske reiser gjennom norsk bygningsglede er nå ute med enda en bok knyttet opp mot bygningsvern og tradisjoner.
Med VERN & VIRKE ønsker hun å oppnå at folk skal bli engasjert og inspirert. At det arbeidet andre har utført av redningsaksjoner på sine støler og hus, kan føre til at alle med tilsvarende problemer ser at det nytter, og at det gir dem mot til å ta fatt. Hun ønsker også at våre politikere tar dette temaet blodig alvorlig. Våre barns fremtid er helt avhengig av deres valg, både når det gjelder forutsigbarhet for bøndene og håndverksutdannelsen
Boka VERN & VIRKE forteller historien om gjenoppbyggingen av Bjørkheimstølen. Den har en fyldig gjennomgang av syv forskjellige restaureringsprinsipper i alt fra overflatene behandling til tekking med never og torv. Gamle teknikker er grundig dokumentert i boka, og her kan man følge prosessen steg for steg.
I dag har vi alt for lite fokus på vedlikehold. Det unike med gamle bygninger er at de er lagd for å vare, og for henne har den største læringen i dette prosjektet vært nøkternhet, deres kunnskap om materialer, forteller Else Rønnevig.
Å stå der midt i fjellheimen se det enkle lille selet reise seg igjen etter sterkt forfall gjør noe med deg. Se at materialer av tre, stein og mose uten moderne plast og «super produkter» bli til en varm og funksjonell bygning igjen - har vært en viktig læring. Vi har fjernet oss veldig langt, alt for langt fra det opprinnelige. Alle som i dag jobber med bygg og håndverk har mye å lære av våre forfedres tradisjonsbasserte og kloke måte å bygge på.
Rønnevig peker spesielt på behovet for flere dyktige og interesserte håndverkere med rett kompetanse når de skal vedlikeholde eller sette i stand gamle hus!
Boken henvender seg først og fremst til alle som har setre, men også til dem som planlegger å skaffe seg gamle hus i fjellet eller ønsker å bli inspirert i forkant av hyttebygging. Den vil også være en god støttespiller for eiendomsmeklere. Ved et eierskifte er det en kjent sak at gamle bygninger går en usikker tid i møte.
- Jeg ønsket å lage nettopp en slik bok fordi det er alt for mange eksempler i dag på at bygningsarven vår forringes ved istandsetting. Budsjettene sprekker og gamle hus får rykte på seg for å være pengesluk. Det sluket sørger huseier og håndverker for om de ikke skaffer seg mer kunnskap før de setter i gang arbeidene. Denne boken vil med gode eksempler fra andres prosjekter hjelpe dem med vern av både hus og lommebok.
«VERN & VIRKE» har blitt til gjennom mitt kjennskap til Valdres og mine reiser rundt i Norge. Dette er min måte å få vist fram alle de fantastiske bygningene som står og råtner på rot dersom ingen tar tak og gjør noe med situasjonen. Heldigvis er der ildsjeler rundt om i Norge som viser at det er mulig å redde bygninger som andre ikke ser noe verdi i. Jeg har sett bygningene før istandsettingen startet, snakket med eierne og hørt deres historier. Det er disse historiene leserne får kunnskap om og som jeg håper vil inspirere dem til å komme seg opp av godstolen, glemme treningssentret og sette i gang. Etter å ha satt i stand mange hus gjennom 30 år og nå også Bjørkheimstølen vet jeg hvor mye jobb det er, hvor ensomt det kan føles og hvor mye man savner et oppslagsverk som gir trygghet for alle valgene som må tas, forteller Else "Sprossa" Rønnevig.
Selv har "Sprossa" blitt et begrep innen norsk bygningsvern. Tilnavnet fikk hun så tidlig som i 1978 da hun gikk ut i media på Sørlandet mot alle som byttet ut de gamle vinduene med nye. Det var nok ikke hyggelig ment, men dette er en dame som ikke lar seg pille på nesen. Hun tok like godt tilnavnet i bruk – og laget en merkevare av det!
En praktisk hjelp
- Mye av den informasjonen om vedlikehold som finnes i vår tids varehus og kataloger kan ikke alltid brukes på gamle hus. Ta eksempelet med linoljemaling. Fra nesten å ha vært borte fra markedet er interessen på vei opp. Huseiere med gamle bygninger å ta vare på ser selv hvor godt treverket har av en linoljemaling av god kvalitet. Og det er godt å vite, når resten av markedet domineres av plastmalinger.
VERN & VIRKE skal være til inspirasjons og praktisk hjelp. Bokens siste del er derfor råd om vedlikehold, forslag til nyttig litteratur, dokumentasjon av de 7 kursene, alt rettet inn mot huseiere og dugnadslag. .
I forordet oppsummerer Kåre Willoch det slik:
«Uansett syn på fremtidens muligheter og farer, er slik innsikt i fortiden som denne stølen kan gi, viktig for forståelsen av vårt samfunns røtter. Samtidig har alt det praktiske arbeid med gjenreisingen bevart – eller gjenopplivet – byggeteknikker som vi risikerer å miste når ny teknologi strømmer på. Dette prosjektet skaper en dugnadsvilje for kulturvern som gir nye muligheter for fremgang for fortiden.»
Driftig dame
Else Rønnevig håper at mange etter å ha lest boken vil stanse opp, tenke, ta imot kunnskap og være med i arbeidet for å stanse forfallet på gamle bygg i fjellheimen. Det fortjener bygningsarven vår. "Sprossa" har mange jern i ilden, og et varmt engasjement for gamle hus. Hun evner å se mulighetene der andre bare ser forfallet. For mer informasjon kontakt: www.sprossa.no
Beiteseminar med fokus på rovvilt
Norsk Sau og Geit, Norges Bondelag og Norsk Bonde- og Småbrukarlag inviterer til beiteseminar med fokus på rovvilt 13. og 14. november.
Seminaret finner sted på Bondeheimen hotell i Rosenkrantz gate i Oslo.
Onsdag 13. november blir det fagdag med tema bruk av utmarksbeite, rovviltskader i 2013, utviklingen innen saueholdet og handlingsrom innenfor dagens rovviltpolitikk. Dagen etter blir det politikerdag, med innledninger fra politikere og fra beitenæringas organisasjoner, med påfølgende politikerpanel hvor det blir mulighet for å stille spørsmål.
Se mer om program og påmelding her
Geitbøndene, seterbrukarane og kulturformidlarane Ellen Marie Tangen og Hans Bondal frå Sollia i Hedmark er tildelt Norsk Mat- og Kulturpris! Prisen på 100.000 kroner vart delt ut under den store festivalen Matstreif i Oslo sist laurdag. Prisen er etablert av Norsk Bonde- og Småbrukarlag og Yara, og vart no delt ut for første gong. Tangen og Bondal driv to småbruk med i alt 110 geit. Om sommaren er geitene på setra, der dei og har starta seterkafe som byr på både mat og musikk. - Dei satsar verkeleg på setra, der dei no byggjer nytt fjøs og ystehus. Vi gratulerer Ellen Marie og Hans med prisen og ynskjer lukke til vidare med utviklinga av setra!
2013 i Orsa 21.-22.9.
Landsutstillinga for Norsk Gardsost arrangeras i år i samband med Dyrsku’n.
Det ventes rundt 60 utstillarar og 150 produkt til utstillinga. Kåring av vinnarar i kvar klasse skjer på torsdag.
Klart for stølsmjølk i butikken
Frå tidleg i juli blir det TineMjølk frå stølar i Valdres å få kjøpt i butikkane i Valdres og på det sentrale Østlandet. Nøyaktig dato for lanseringa er ikkje klar, i allefall må kyrne i Valdres koma seg til støls før det blir aktuelt.
Om årets jordbruksavtale er eit "gjennombrot" skal vera usagt, men avtalen inneheld i allefall fleire positive element for seterdrifta. Viktigast er 5 millionar meir til setertilskot. Eit signal både om at seterdrifta blir oppfatta som viktig - og at driftsforma fortener betre økonomiske ramer. Setertilskotet er del av dei regionale miljøprogramma (RMP).
Studietur til Nice og Alpene
fra 26. oktober til og med 2 . november 2013.
Tema: «Små bruk med store muligheter» og omsetning gjennom abonnementordningen A.M.A.P., økologisk «bondens marked» og felles utsalgssteder, internet. Inn på tunet,/pedagogisk bruk.
Besøk i en regional- kulturpark-parc regional des préalpes-. Informasjon fra fylkeslandbrukskontoret. Besøk av «økokommunen» Mouans-Sartoux.
Produksjoner : frukt, bær, kjøtt, geit—og kuost. målgruppe: mat--og landbruksinteresserte, landbruks --og fylkesbyråkrater, ordførere, slowfood, politikere.
Påmeldingsfrist: 31. august 2013:
yvonne.tonnaer@gmail.com tlf. 613 43 569/99 35 84 41
eller bente-fl@online.no tlf. 92 08 38 02. Maks. antall deltakere. 20..
Turpris for: Full pensjon, lokal transport og ekskursjoner, reiseleder/tolk: kr.7.000 i dobbeltrom, kr. 8.400,- i enerom.
Deltakerne bestiller reisen til og fra Nice selv. (restplasser.no, norwegian.no, www.boursdesvols.com eller voyages-sncf.com.(for tog-og flyreiser).
Turprogramm kommer i løpet av mai.
Meld din interesse tidlig for å få plass.
Arrangør: Vestre Slidre bonde og småbrukarlag og Norsk bonde og småbrukarlag
På årets konferanse 6. april i Bø var hovedfokus stølslandskapet. Denne gangen var det ikke vinklet mot biologisk mangfold, men hvordan landskapet oppleves for reiselivet, og hvordan stølsdrifta med landskapet fungerer som nasjonal ressurs. Men først fikk vi skjerpet sansene med vakre feletoner fra Knut Buen.
Musikken til Knut var en god inledning for Landbruksdirektøren i Telemark, Helge Nymoen som startet foredragene med en veldig interessant og lærerik innføring i seterdrifta i Telemark før og nå. Han avsluttet med å understreke hvor viktig det er å ta vare på kunnskap og erfaring om denne driftsformen. Dersom vi mister vår kompetanse i forhold produksjon av kjøtt og melk i utmark vil dette gjøre oss mer sårbare i forhold til framtidig matproduksjon. Han trakk også fram de spesielle egenskapene til gamle kuraser og telemarkskua, og deres evne til å utnytte utmarksbeitene.
Nicolai Boie fra NHO reiseliv i Telemark viste til erfaringer og forskningsresultater på hva utenlandske og norske gjester forventer og etterspør når de er i Norge. De fleste som besøker Norge kommer for å oppleve naturen og det rurale, ikke byene, sa Boie. Han signaliserte også at det bør legges enda større innsats i å bevare dette landskapet og beitedyra dersom vi skal kunne holde på de unike reiselivsopplevelsene. Les mer om inlegget hans på NHO sine hjemmesider.
Solveig Svardal fra Telemarksforskning arbeider der med kulturbasert nyskaping. Hun var også klar på at det ligger potensiale for framtidsretta nyskaping i stølsdrift.
Litt mer konkret ble det under tema lokal forvaltning av stølsområdene. Ulf Ullring viste hvordan Valdres har kartlagt sine stølsområder. Han har vært å utvikle metode for Øystre Slidre for kartlegging, avgrensing og verdisetting av stølsområdene. Dette er nå gjennomfør at alle Valdreskommunene gjennom Valdres Natur- og Kulturpark, og skal brukes til lokal forvaltning å målretting av tiltak. Vil du vite mer om stølsprosjektet? Last ned rapport fra Øystre-Slidre prosjektet her
Før møtelyden dro ut på gardsbesøk fikk vi en spennede presentasjon av bedriftsnettverket “Budeieveven” i Telemark og Numedal ved Ingebjørg Håvardsrud.
Budeieveven og Fylkesmannens landbruksavdeling var medarrangører sammen med Norsk seterkultur.
Bildet er fra gardsbesøk hos Gro Hommo på Øyfjell. For flere bilder sjekk våre facebooksider!
Innlegg fra konferansen kan du finne her:
Seterkonferansen 2013 Helge Nymoen , tekst
Stølsdrift og utmarksbeiting i Telemark før og nå, Helge Nymoen, bilder
Stølskonferanse Inlegg NHO reiseliv, NHO reiseliv Telemark
Svardal Stølen som nasjonal ressurs, Telemarksforskning
Stølsprosjekt Valdres_2, Valdres Natur- og Kulturpark
seterkonferansen budeieveven, Ingebjørg Håvardsrud
Felles styremøte med den svenske Fæbodforeningen
Denne gangen hadde Norsk seterkultur besøk av hele det svenske styret i Fæbodforeningen. Kvelden før var det felles styremøte, og det ble definert ulike måter de to seterorganisasjonene kan jobbe tettere sammen på framover.
I første omgang skal det arrangeres en felles samling for Norge og Sverige i grensetraktene ved Røros. Tema for samlingen er da blant annet Interregsamarbeid om utmarksbeiting, ungdom, opplæring og rekrutering, nasjonale lokal-matsatsingsprogram samt virkemidler og forpliktelser på nasjonalt, innen EU og på internasjonalt nivå.
Årsmøte i Norsk seterkultur
Årsmøtet ble avholdt den 7.april.Av hovedsakene vard et revisjon av vedtektene og nye vedtekter for etablering av regionlag. Det er nå åpnet for etablering av regionlag under Norsk seterkultur. Hensikten er blandt annet at eksisterende seternettverk kan gå inn under Norsk seterkultur og arbeide med tilpassa tiltak rundt om i regionene.
Nye vedtekter finner du her:
Vedtekter for Norsk seterkultur
Vedtekter for regionlag i Norsk seterkultur
Årsmøtet behandlet også neste årsmøte, og om Norsk seterkultur skal søke samarbeid med Hanen og Norsk gardsost om felles konferanse i forbindelse med årsmøtet. Norsk seterkultur vedtok å sende ut en forespørsel til de to organisasjonene.
Arbeidsplan for arbeidsåret 2013-2014
Års- og arbeidsplan for dette arbeidsåret ble også gjennomgått - og vedtatt. Arbeidsplanen kan du finne her: Års- og arbeidsplan 2013-2014
Valg
Etter årsmøtet i Norsk seterkultur søndag 7. april ser styret slik ut: Katharina Sparstad, Vang i Valdres, leder, - styremedlemmer Siv Beate Eggen, Snåsa, Per Sæter, Batnfjordsøra, Bjørn Karsten Ulberg, Nedre Eggedal og Marit Skjelstad, Stjørdal (Tine, repr. Landbrukssamvirket). Nestleder velges av styret på første styremøteVaramedlemar til styret: Odd Arne Espeland, Jondal, Ingrid Arneng, Heggenes og Erik Fleischer, Braskereidfoss. Se også egen side med kontaktinfo for styre.
Mer utfyllende sstoff fra dagene kommer også i neste Seterbrukaren.